혈당 낮추는 음식, 당뇨 예방의 핵심 전략

혈당 관리, 남의 일이 아닙니다.하루 두 끼를 밖에서 해결하고, 스트레스로 야식을 끊지 못하는 현대인들에게 혈당 스파이크는 흔한 일이 되었죠.혈당이 자주 오르내리면 인슐린 저항성이 높아지고,결국은 당뇨병, 대사증후군, 심혈관 질환으로 이어질 수 있습니다.하지만 희망적인 소식도 있습니다.매일 먹는 음식만 잘 골라도 혈당은 충분히 조절할 수 있다는 것입니다.이번 글에서는 혈당을 안정시키는 음식들과 식습관에 대해단순 정보가 아닌 ‘진짜 효과적인 실천법’ 중심으로 정리해 드립니다.✅ 1. 혈당이란 무엇이고, 왜 관리해야 하나요?**혈당(Blood Glucose)**은 혈액 속에 녹아 있는 포도당 농도를 의미합니다.우리가 먹는 음식이 소화되면 당으로 바뀌어 혈액으로 흡수되고, 이 당을 세포가 에너지로 사용합니다...